• Neem bezoekers mee op een ingrijpende emotionele reis;
• Draag kennis over op basis van emotionele betrokkenheid en enthousiasme;
• Maak de hele voedselketen ‘menselijk. Maak zichtbaar wat alles betekent voor mensen en hoe mensen erbij betrokken zijn;
• Zorg voor maximale transparantie en nodig uit tot discussie en dialoog.
• Zorg ervoor dat technologie het verhaal dient
• Verweef de vijf thematische lijnen door de experience:
  – Consumentenkennis
  – De prettige, plezierige en sociale aspecten van eten
  – Hoe de voedselketen eruit ziet voor een aantal van de belangrijkste ingrediënten
  – Persoonlijke gezondheid en invloed van voeding op het lichaam en het welzijn
  – Innovatie

Entice, Enter, Engage, Exit
Vervolgens wordt elk bezoek opgebouwd en ingedeeld in een aantal stappen: Entice (verleid, maak nieuwsgierig),  Enter (de binnenkomst en de kennismaking met het WFC), Engage (ga de interactie aan, verbind), en Exit (de afronding en het bestendigen van de emotionele band met het WFC en de boodschap).
Het zijn deze stappen waarvoor nu door BRC een hele reeks mogelijke attracties, onderwerpen, momenten en ervaringen is bedacht, elk met hun meest geschikte vorm, om maximaal effect te bereiken. Alles met behoud van de gestelde doelstellingen, de balans tussen vorm en inhoud en rekening houdend met de diverse doelgroepen en de centrale boodschappen.  Deze ideeën werden in hoog tempo door Brad gepresenteerd.

Reacties
De reactie op de gepresenteerde ideeën, zowel vanuit het conceptteam als ook vanuit de Raad van Advies en de overige aanwezigen, was ronduit positief. BRC is erin geslaagd de input van de afgelopen sessies en de Charrette te verwerken op een manier die daadwerkelijk recht doet aan de wensen en aan de belangen van de diverse stakeholders.
Zo is er veel waardering voor de ruimte die nu geboden wordt aan transparantie en discussie, waarbij ook de controverses niet geschuwd maar benoemd worden. De gekozen vorm, meerdere specifiek per onderwerp opgezette en ingerichte ‘Town Halls’ (discussieruimtes en platforms) werd als zeer waardevol beoordeeld.
Wél was  duidelijk dat alle geopperde attracties en activiteiten met elkaar wellicht wat veel van het goede waren. Bob Rogers, de oprichter van BRC gaf aan dat  impact en effect niet zozeer liggen in de omvang van de attractie en de tijdsduur die ermee gemoeid is, maar dat juist kortere impactvolle attracties meerwaarde kunnen hebben. Daarom is de centrale theatershow ook bewust kort gehouden. Ook in het gesprek met de Raad van Advies kwam naar voren dat een totale bezoekduur van 2 ½ uur te verkiezen is boven een langere. Daar staat tegenover dat door toevoeging van diverse andere (bedrijfs)gerelateerde attracties direct rond het WFC en op de Plaza, de totale bezoekduur van de bezoekers wel degelijk hoger kan uitkomen.
Instemming was er ook over de keuze voor voldoende menselijke interacties. De WFC Experience wordt zo niet teveel afhankelijk van technologie. En juist menselijke inbreng kan zorgen voor een sterkere emotionele binding.
Een van de suggesties uit de groep aan BRC was om nadrukkelijk te werken met afwisselende thema’s en tijdelijke exposities, bijvoorbeeld rond seizoenen of  rond landenthema’s.
Uit de presentatie werd vooral meegenomen dat het educatieve en inhoudelijke deel heel sterk is. Er werd dan ook de vraag gesteld of we daarmee het ‘fun’ aspect en de foodies niet teveel negeren. BRC gaf aan dit in de volgende versie wat explicieter naar voren te laten komen.
Brad merkte aan het einde van alle discussies  wél op dat het plan al zoveel onderwerpen,  activiteiten en attracties bevatte dat er minimaal 25% geschrapt zou moeten worden om aan het budget te komen. Helaas bestonden de meeste reacties meer uit suggesties om nog zaken toe te voegen dan om zaken weg te laten…  “We will have to kill some of our darlings, I’m afraid”, zo reageerde Brad hierop.
De slotconclusie was: de ontwikkeling van het masterplan ligt goed op schema. Zowel qua tempo als qua invulling en ideeën. De aanwezigen krijgen nu de tijd om nog even wat langer na te denken over de voorgestelde zaken en hun reacties schriftelijk kenbaar te maken. Vervolgens gaat BRC dan weer de volgende slag in, met  de eerstvolgende terugkoppeling eind augustus.
Het masterplan fase 1: De ruwe flipover uit april is nu vertaald in een mooie bezoekersroute:

In

The post Eerste review Masterplan Experience appeared first on World Food Center.

The post BRC voortvarend verder met Masterplan appeared first on World Food Center.

De realisatie van het World Food Center (WFC) in Ede komt snel dichterbij nu WFC Development, Wageningen University & Research, het bedrijfsleven en de overheid een volgende stap hebben gezet. Zij geven groen licht voor concrete uitwerking van WFC Experience. In deze belevingswereld komen bezoekers op een creatieve en inspirerende manier alles te weten over food. Het bekende, Amerikaanse BRC Imagination Arts leidt de uitwerking in opdracht van de betrokken partijen. Vandaag hebben Albert Heijn, Scelta Mushrooms, DSM, Wageningen University & Research, Albron, gemeente Ede, provincie Gelderland en WFC Development hiertoe een overeenkomst getekend. In WFC Experience wordt het volledige verhaal over de voedselwaardeketen verteld. Bezoekers ervaren er hoe voedsel wordt geproduceerd, bewerkt, getransporteerd en gegeten. Gezondheid en duurzaamheid in relatie tot voeding zijn belangrijke thema’s. Het experience centre biedt een creatieve belevingsplek met ruimte voor onder meer educatie, wetenschap en entertainment. Bezoekers, naar verwachting 200.000 tot 300.000 per jaar, kunnen er ruiken, voelen, proeven en ondernemen. “Wat we nu gaan doen is volstrekt nieuw. Nederland is een frontrunner en gaat voorop in de internationale agrofoodsector. Op een iconische plek, midden in de Food Valley, maken bedrijven, kennisinstellingen en overheden onze agrofoodsector zichtbaar. Iedereen kan dat zien en ervaren”, zegt Cees van Bemmel, directeur WFC Development. Toonaangevende experience BRC Imagination Arts is ingeschakeld om WFC Experience te ontwikkelen. Dit is wereldwijd een gerenommeerd bureau dat grote experience-concepten creëert voor bekende merken, bedrijven, overheden en culturele organisaties. Het bureau ontwierp meermaals het Amerikaans paviljoen op de World Expo. Nu gaat ze voor WFC Experience aan de slag om het verhaal over de voedselwaardeketen op een ongekleurde en eerlijke manier te presenteren. WFC Experience wordt een plek waar Nederland zich etaleert als mondiaal koploper van de agrofoodsector. In het derde kwartaal van 2017 start de realisatie van de eerste fase van WFC Experience. Kennis creëren en delen In WFC Experience kunnen bezoekers ook deelnemen aan onderzoeksprogramma’s. Dit is een initiatief van vijf universiteiten (Groningen, Maastricht, Nijmegen, Utrecht en Wageningen) in overleg met TiFN, de Alliantie Voeding en het onderzoeksprogramma Food and Cognition (in oprichting). Het doel is een belangrijke bijdrage te leveren aan de ontwikkeling en optimalisatie van gezonde en duurzame voedingsmiddelen. Er zijn vier thema’s: gezondheid, consumentengedrag, co-creatie en een duurzame en veilige voedselketen. Het onderzoek wordt veelbelovend, omdat het een brug slaat tussen onder meer de agrofoodsector, gedragswetenschappen en de medische wereld. Bovendien is er met de forse bezoekersstroom kans om samen te werken met grotere aantallen mensen. Bedrijfsleven doet mee Het team van BRC Imagination Arts begint in januari met de ontwikkelvisie op WFC Experience. Die bepaalt hoe de belevingswereld er uiteindelijk uit komt te zien. Dat gebeurt in nauwe samenwerking met Albert Heijn, Scelta Mushrooms, DSM, Wageningen University & Research, Albron, gemeente Ede, provincie Gelderland en WFC Development. Dit zijn de eerste partijen die vandaag een overeenkomst hebben getekend op de plek waar het experience centre verrijst. Verwacht wordt dat meer partijen zich aansluiten. Wethouder Johan Weijland van de gemeente Ede: “Als gemeente zijn wij trots dat er nu concrete stappen gemaakt worden en bedrijven zich committeren. Wij zijn niet voor niets koploper op het gebied van food. En nu het WFC zelfs is opgenomen in de Voedselagenda van het Rijk, kan het niet anders dan dat het World Food Center een groot succes wordt.” Gedeputeerde Bea Schouten van de provincie Gelderland: “WFC Experience wordt dé internationale ontmoetingsplaats van de agrofoodsector. Een belevingswereld waar consumenten, producenten en onderzoekers op een interactieve manier met elkaar in aanraking komen. Door te ruiken, voelen en proeven kom je straks alles te weten over voedsel. Geweldig dat het bedrijfsleven hier ook zijn schouders onder zet.” Het WFC is een initiatief van WFC Development B.V. (een samenwerking tussen Green Real Estate B.V. en Van Wijnen Groep N.V.), gemeente Ede, Wageningen University & Research en Stichting World Food Centers.

The post Realisatie WFC Experience van start appeared first on World Food Center.