Achter de schermen – Afl. 6 Stinger Food Sessions

Stinger Food Sessions – dé inspirerende podcastserie voor en door Food ondernemers! Een zesdelige serie opgenomen vanuit de Stingerbol op het World Food Center-terrein. Wat houdt food-ondernemers bezig, hoe gaat de weg van groei en bloei en waarvan liggen ze ‘s nachts wakker?

Hoeveel van alle food-ideeën ziet nu eigenlijk het levenslicht en waar moet je allemaal rekening mee houden voordat jouw product de verkoop in kan? Daar vertellen Manfred van der Voort van ICR3ATE – Getting Things Prototyped en Wim Vaessen van ESSENSOR over in deze podcast.

Stinger Food Sessions – dé inspirerende podcastserie voor en door Food ondernemers! Een zesdelige serie opgenomen vanuit de Stingerbol op het World Food Center-terrein. Wat houdt food-ondernemers bezig, hoe gaat de weg van groei en bloei en waarvan liggen ze ‘s nachts wakker?

In deze aflevering zit onze host Lisette de Jong aan tafel met Gert-Jan Koetsier van Food Academy Nijkerk en Pieter Vink van PuurDichtbij. In deze aflevering discussiëren de gasten over het belang van samenwerken en welke afspraken je vooraf moet maken om tot een goede samenwerking te komen.

Groei – Afl. 4 Stinger Food Sessions

Stinger Food Sessions – dé inspirerende podcastserie voor en door Food ondernemers! Een zesdelige serie opgenomen vanuit de Stingerbol op het World Food Center-terrein. Wat houdt food-ondernemers bezig, hoe gaat de weg van groei en bloei en waarvan liggen ze ‘s nachts wakker?

In het thema ‘Groei’ spreken we dé marktleider op gebied van rijstwafels Ton van Voorthuijsen van SanoRice Netherlands BV en ambachtelijke bakker Joris Van Voorthuizen van Jorisbrood. Wat houdt de foodondernemers bezig en hoe gaat de weg van groei & bloei?

Lokaal – Afl. 3 Stinger Food Sessions

Stinger Food Sessions – dé inspirerende podcastserie voor en door Food ondernemers! Een zesdelige serie opgenomen vanuit de Stingerbol op het World Food Center-terrein. Wat houdt food-ondernemers bezig, hoe gaat de weg van groei en bloei en waarvan liggen ze ‘s nachts wakker?

Is lokaal meer dan alleen een goed verhaal en is het een luxeproduct of de oplossing? Aan tafel twee bijzondere lokale producenten; Christiaan Schol van kiemgroenteteler Microgreens Holland en Ramon van Roomen die sinds enige tijd Syrische kaas onder de naam alShahbaa verkoopt.

Innovatie – Afl. 2 Stinger Food Sessions

Stinger Food Sessions – dé inspirerende podcastserie voor en door Food ondernemers! Een zesdelige serie opgenomen vanuit de Stingerbol op het World Food Center-terrein. Wat houdt food-ondernemers bezig, hoe gaat de weg van groei en bloei en waarvan liggen ze ‘s nachts wakker?

De tweede aflevering van de Stinger Food Sessions podcast is nu te beluisteren! In het thema ‘foodinnovatie’ spreken we de producent van vliegtuigmaaltijden Foodcase International BV en Rival Foods; de plantaardige vleesvervangers producent. We horen hun visie, waarin ze mijlenver van elkaar vandaan liggen en waar zij elkaar vinden.

Verpakkingen – Afl. 1 Stinger Food Sessions

Stinger Food Sessions – dé inspirerende podcastserie voor en door Food ondernemers! Een zesdelige serie opgenomen vanuit de Stingerbol op het World Food Center-terrein. Wat houdt food-ondernemers bezig, hoe gaat de weg van groei en bloei en waarvan liggen ze ’s nachts wakker?

De eerste aflevering is vanaf nu te beluisteren! Deze aflevering staat het thema ‘verpakkingen’ centraal en gaat Bing Go van Go-Tan BV in gesprek met Floor Hofman van de Gieterij. Gaat marktleider Go-Tan BV ooit stoppen met verpakkingen en moet de verpakkingsvrije winkel toch producten gaan verpakken? Bing en Floor spreken hierover in de Stinger Food Sessions podcast.