Jan Klerken, Scelta Mushrooms: “Nederland is food-land. Ik vind daarom dat we een verantwoordelijkheid hebben om de wereld uit te leggen wat goed voedsel is en waar het vandaan komt. Het is daarom essentieel dat we kinderen op jonge leeftijd vertrouwd maken met ons voedsel, laten zien dat spinazie niet in blokjes in de diepvries groeit, en dat melk van de koe komt. Een gezonde levensstijl is belangrijk voor iedereen, en zeker voor kinderen. Het World Food Center is bij uitstek een plaats waar we met onze Kokkerelli Kids University for Cooking kunnen bijdragen aan een gezonder voedingspatroon van kinderen.”
Categorieën